419511浏览 · 1131做过
1.食材准备,青菜洗净,豆腐皮切丝,肠切段,大蒜捣蒜泥备用。
2.热锅做水烧开,依次放入食材,难熟的先放,易熟的后放。
3.食材熟后,放入盐 味精调味。
4.煮食材的过程中调酱汁,大碗中放麻汁酱稀释开,放入蒜泥,花椒粉。
5.上述三者混合搅匀。
6.锅中的食材直接放入大碗中,依个人口味调味添加辣椒油、葱花等。
点击展开全部